寶寶清蒸龍利魚的做法 寶寶清蒸龍利魚的做法大全

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文章插圖
1、材料:龍利魚200克,豉油5克,生抽5克,食用油、料酒2勺、蔥一小段 。
2、把龍利魚清洗干凈,切成兩段,用姜片、蔥段、料酒腌制15分鐘 。
3、鍋中燒水,水開蒸5分鐘,蒸好后挑出姜絲不要 。魚湯也不要 。
4、倒掉蒸出的水分后,淋上豉油和生抽繼續蒸2分鐘,即可關火 。

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