【水果干制作方法 水果干制作方法和工藝】
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1、切片 。將洗凈的水果切片，厚度隨自己喜歡，感覺1CM左右比較好，口感佳 。日曬干燥 。日曬的辦法是將切片后的水果放置在托盤中并置于太陽下，每5個小時翻面，大約日曬2-3天的時間，就可以制作成果干了 。
2、空氣能熱泵烘干機 。將水果片均勻地鋪到里面的托盤中，不要堆砌太厚，然后在推進去烘干房中烘干 。在智能觸摸屏上設置好溫度和時間，空氣能熱泵烘干機可設置溫度為10-75度之間，剛開始溫度不要太高，避免表面流失水分太快，里面的水分出不來，因此一階段溫度設置為40度，烘干時間為3個小時，二階段時間設置為50度，烘干時間為5個小時，時間到了，機器自動停止，再將水果干進行包裝 。
3、空氣能水果烘干機的特點：節省勞動成本，烘干均勻，一次完成烘干 。無需經驗豐富的老師傅專職看管，無需像日曬一樣翻面，烘干房內360度循環烘干 。烘房溫度（制冷/制熱）：10-75℃可調，一體機，可移動，使用方便，插電即用，220V電源 。烘干成本低，效果好 。大風量+智能控溫+智能控濕+雙級熱量回收 。
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