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【蓮霧果干制作方法 蓮霧果怎么食用】1、食材：新鮮蓮霧、糖、水 。
2、做法：水加糖煮開，把切片的水果鋪入盤中，倒入煮好的糖水，不要重疊 。覆保鮮膜，讓保鮮膜緊貼水果片，這樣有利于上面也浸漬到糖水靜置1小時以上，有時間的話最好一天 。泡好的水果片控掉糖水，水份多的話，用廚房紙洗掉表面的水份 。把控干的蓮霧平鋪入墊油紙的烤盤中，烤箱溫度調80到100度，烤5個小時左右，中途翻面即可 。觀察到水果烤干水分即可晾涼裝袋 。
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