蓮藕排骨湯——改善血液循環滋陰潤燥
很多人都是喜歡在家里面制作一些排骨湯來食用,排骨湯每個人的做法都是不一樣的,而且是可以在制作時候加入不同的食材,比如蓮藕,今天我們大家就是一起來看看蓮藕排骨湯的做法,這是一款非常滋補養顏的湯品 。
蓮藕排骨湯
材料:豬小排、蓮藕、花生米、生姜、油、醬油、鹽 。
【蓮藕排骨湯——改善血液循環滋陰潤燥】1、我們是先將花生米洗干凈了,然后泡上20分鐘 。
2、將排骨剁成塊狀,在開水鍋中快速飛水,撇去的浮沫 。撈起備用 。
3、飛好水的排骨,用炒鍋放油將排骨大火炒一下,加入點鹽和醬油 。
4、生姜切片,蓮藕去皮不用切,留整一個,清洗干凈后,把泡好的花生米塞入蓮藕的孔中,要塞滿 。
5、將排骨、塞好花生米的蓮藕放入高壓鍋加適量的水,加姜片,少許鹽(炒排骨時已放了一些),加幾滴醋 。煲個40~50分鐘!即可 。
6、我們在等到煲好后,是可以把塞好花生米的蓮藕撈起涼后,然后就是切成片了,淋上一些醬油是可以很好的食用了 。
功效:蓮藕里面是含有大量的蛋白質、維生素B、維生素C,以及鈣、磷、鐵等多種礦物質 。蓮藕里面是含有大量的維生素C和粗纖維,是可以幫助我們消化,和防止便秘,經常食用一些是可以很好的動脈硬化,改善血液循環,是非常的有益于身體的健康 。排骨是有很好的滋陰潤燥和益精補血的功效,而且也是含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可以很好的為身體提供鈣質,這款湯品是可以很好的提高我們的睡眠質量 。
上面就是為大家介紹的關于蓮藕排骨的做法了,這款食物對于老年人和青少年來說是非常的適合食用 。小編是非常的推薦大家在平時的生活中制作食用這款食物,相信也是不會讓大家失望的,幫助我們改善身體狀況 。
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