豬瓜湯怎么做好吃 豬瓜湯的烹飪方法
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可以做豬蹄絲瓜湯，具體做法如下：
【豬瓜湯怎么做好吃 豬瓜湯的烹飪方法】1、原料：豬前蹄1只，絲瓜300克，豆腐250克，香菇30克，姜5片，鹽少許 。調料：紅棗30克，黃芪、枸杞子各12克，當歸5克
2、香菇洗凈泡軟去蒂，絲瓜去皮洗凈切塊，豆腐切塊 。
3、豬蹄洗凈剁塊入開水中煮10分鐘，撈起用水沖凈，黃芪、當歸放入過濾袋中 。
4、鍋內入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮開后，改小火煮至肉熟爛(約1小時)，再入絲瓜、豆腐續煮5分鐘，最后加入鹽調味即可 。
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