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秋季最適合喝這4碗湯，清熱潤肺，調理氣血，為家人學起來！

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轉眼間，夏天就要到頭了，我們將要迎來涼爽的秋天 。
秋季也是最適合養生的季節，適合來碗湯品，調節身體增強體質，下面養生君也給大家推薦幾種養生的食補，最適合涼爽的秋季食用 。

1.鯽魚豆腐湯

秋季最適合喝這4碗湯，清熱潤肺，調理氣血，為家人學起來！

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食材:鯽魚兩條(小)、豆腐一塊、姜一塊、蔥一根、小辣椒一根、鹽適量、胡椒粉、料酒
做法:1.先把鯽魚去鱗、去腮，內部清理干凈 。
2.把豆腐且成小塊，蔥香菜切段，姜，辣椒切段 。
3.把鯽魚抹上黃酒，用鹽腌制10分鐘 。
【秋季最適合喝這4碗湯，清熱潤肺，調理氣血，為家人學起來！】4.鍋里放油，燒熱，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色撈出 。
5.鍋里加水，放蔥姜 。
6.大火燒開，湯汁呈乳白色時，加入豆腐繼續燉十分鐘就可以了 。
7.出鍋前5分鐘調入鹽，也可以調入胡椒粉，撒上香菜辣椒即可起鍋 。
推薦理由:多喝鯽魚豆腐湯，清火氣，調理氣血，活血化瘀 。
2.山藥排骨湯

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食材：肋排適量，山藥適量，鹽，料酒，姜 。
做法：1.排骨過水焯出多余油脂，過涼水洗凈 。
2.戴上手套削好山藥，然后切塊 。
3.排骨山藥加片姜放入高壓鍋內，倒入涼水，水位標準以內沒過所有食材，倒少許料酒，加鹽，上氣壓20分鐘即可出鍋 。
推薦理由:常吃山藥可降低血糖，促進消化，還有延年益壽的功效哦 。
3.銀耳雪梨湯

秋季最適合喝這4碗湯，清熱潤肺，調理氣血，為家人學起來！

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食材：銀耳少量、梨1個、冰糖、枸杞適量 。
做法：1.銀耳洗凈泡發 。
2.將梨去皮去核，切小塊，冰塊枸杞準備好備用 。
3.砂鍋里燒水，水開后放入銀耳 。
4.燒開后，然后蓋上蓋子轉中小火燉1個小時 。
5.待鍋內的銀耳開始粘稠后，下入洗凈的枸杞 。
6.再下入梨，加入冰糖，繼續小火慢燉 。
7.后中火燉半小時，即可食用 。
推薦理由:這個大家都知道啦，雪梨能潤肺止咳的，銀耳是清熱健胃，護肝解毒 。
4.冬瓜丸子湯

秋季最適合喝這4碗湯，清熱潤肺，調理氣血，為家人學起來！

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食材：冬瓜一小塊，豬肉餡適量，蔥，香菜，姜，生抽，鹽，淀粉，料酒 。
做法：1.冬瓜去皮切滾刀塊備用，蔥姜切末，香菜切段 。
2.將蔥姜放入肉餡中，放入兩勺淀粉，一勺生抽，一勺料酒，順著一個方向攪拌，直到變得粘稠 。
3.鍋里燒水，水開后轉小火，用勺子肉餡兒團成圓形，下到鍋里，把所有的肉餡兒全部做成小丸子下到鍋里后，再換成大火煮開，直到丸子七分熟左右 。
4.把切好的冬瓜片放進去繼續煮 。
5.煮至冬瓜顏色變透明后，調入少許鹽起鍋 。
推薦理由:冬瓜可以降血糖降血壓，冬瓜丸子湯口感很好哦，常吃還能美容 。
養生君就介紹到這里，幾種湯做法都很簡單哦，味道也好，大家不知道吃什么的時候，不妨做來試試 。

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