野蒜怎么做好吃 野蒜如何做好吃
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1、準備食材，野蒜去掉根洗凈，準備食材，木耳泡發清洗干凈，蔥切碎，姜切絲，豬肉洗凈切成片 。
2、準備調料，用料酒、老抽、生抽、糖、白胡椒粉抓勻入味，加入水淀粉上漿腌制10分鐘 。
3、下入肉片，熱鍋涼油倒入郫縣豆瓣醬炒出紅油，倒入蔥姜炒香，下入肉片 。
【野蒜怎么做好吃 野蒜如何做好吃】4、放入蠔油，倒入木耳和適量熱水炒勻，倒入野蒜炒一分鐘，最后加入蠔油炒勻即可出鍋 。
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