白切豬肉怎么做 白切豬肉的做法
步驟1
食材：五花肉400克、姜5克、花椒1克、香葉2片、大蒜3瓣、小蔥1根、上海青100克 。調味料：生抽2克、料酒3克、醋4克、白糖1克、香油2克 。
文章插圖
步驟2
上海青對半切開，放入沸水鍋中，焯燙30秒，撈出備用 。
文章插圖
步驟3
姜切片 。
文章插圖
步驟4
大蒜切末 。
文章插圖
步驟5
小蔥切蔥花 。
文章插圖
步驟6
鍋中加水，放入五花肉慢燉1小時，撈出，切片 。
文章插圖
步驟7
再鋪上肉片, 盤中放入上海青擺盤 。
文章插圖
步驟8
小碗中放入蒜末、蔥花、生抽、醋、白糖、香油，拌勻，搭配肉片蘸食即可 。【白切豬肉怎么做 白切豬肉的做法】
文章插圖
推薦閱讀
- ice怎么讀 ice如何讀
- 怎么吃木瓜最營養 煮熟了不好！
- 水杯帶蓋怎么清洗，保溫杯的蓋子怎么清洗
- 鴨血炒韭菜怎么做 制作鴨血炒韭菜的方法
- ginger怎么讀 ginger如何讀
- 碎水杯第一次怎么清洗 新碎水杯怎么清洗
- 小型單體播種機怎么調株距，蔬菜播種機怎么調節株距
- 雞油怎么熬制
- 黃瓜肉片怎么炒 制作黃瓜肉片的方法
- 藍牙無線耳機怎么充電