文章插圖
1、紅豆100克 ， 白涼粉50克 ， 牛奶300毫升。
2、紅豆提前洗凈浸泡一晚 ， 倒入鍋中煮至軟爛 。
【紅豆糕做法 紅豆糕怎么做】3、將牛奶分次倒入白涼粉中攪拌均勻 。
4、將涼粉糊倒入煮好的紅豆中小火燜煮15分鐘 。
5、容器底部鋪油紙 ， 將紅豆涼粉倒入容器中放至涼透定型 ， 倒扣脫模切小塊即可 。
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