如何做出滑嫩可口的蛋
先在蛋汁中加入些許的太白粉，因為太白粉可以增加蛋汁的延展性，所以翻炒出來的蛋吃起來會有滑嫩的口感；或是放一些冷水也可以(一顆蛋約加5CC的水) 。【如何做出滑嫩可口的蛋】
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先在蛋汁中加入些許的太白粉，因為太白粉可以增加蛋汁的延展性，所以翻炒出來的蛋吃起來會有滑嫩的口感；或是放一些冷水也可以(一顆蛋約加5CC的水) 。【如何做出滑嫩可口的蛋】
