芋頭梗腌制方法 芋頭梗腌制方法簡單介紹
文章插圖
1、選用看起來比較肥大的芋梗，去掉老、病、壞的部分 。
2、把芋梗洗干凈后，掛在陽臺上通風處3～4天，芋頭桿兒水份晾干，有點兒蔫兒就可以了 。
3、把晾干水分的芋頭桿兒，用刀切成小丁備用 。
4、把蒜瓣剁碎，生姜削皮剁碎，尖椒用濕布擦拭干凈后也剁碎備用 。
5、切好的芋頭桿兒加入適量的鹽，揉搓均勻后腌制10分鐘左右 。
6、把蒜蓉，生姜蓉，尖椒碎倒入腌制好的芋頭桿兒中，翻拌均勻 。
【芋頭梗腌制方法 芋頭梗腌制方法簡單介紹】7、玻璃瓶清洗干凈，擦干水分，把芋頭梗兒裝進去，壓實密封保存，腌制一個月后就可以開壇食用了 。
推薦閱讀
- 腌蒜腌制方法有哪些 推薦腌蒜做法
- 文藝復興是什么梗
- 文藝復興什么梗
- 梅梗
- 北京申奧成功什么梗
- 你可能小賺但我永遠不虧是什么梗
- 朝鮮泡菜的腌制方法和配料 韓國泡菜超家常做法分享
- 辣包菜的腌制方法 教你辣包菜的腌制方法
- 紅泥咸鴨蛋的腌制方法 紅泥腌咸鴨蛋的烹飪技巧分享
- 皮蛋怎么腌制方法 皮蛋如何腌制方法