春令養生常喝菊花粥--做法有講究
春天是人們養生美容的大好時機 。而現代醫學證明：菊花含揮發油、膽堿、維生素Ａ、維生素Ｂ１、氨基酸、菊甙等，能防治動脈硬化、冠心病、高血壓等老年病 。春天易發生“肝屬木，旺于春，春生之氣逆則傷肝”的病癥 。而菊花粥具有“養肝血，悅顏色，清風眩，除熱、解渴、明目的功效”（引自《老老恒言》） 。
因此，菊花粥的春天美容作用是十分被古人推崇的 。
菊花粥的做法是：先用粳米煮至粥將成，然后加入磨成粉末（去蒂）的菊花１０克即成 。堅持春天服用，可起到美容保健作用 。
【春令養生常喝菊花粥--做法有講究】
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