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1、香菇在常溫條件下可以存放2-3天左右的時間 。香菇屬于一種菌類物質，不耐熱，常溫條件下食物很容易滋生細菌以及微生物，從而導致其變質，食用之后很容易加重人體的負擔，不利于人體的健康 。
【香菇可以放幾天，發好的香菇可以放幾天】2、新鮮香菇可以在自然環境中保存，可以把它放在陰涼通風的地方，但是保存以前要把有損傷的香菇與完好的香菇分離開，不然會影響香菇的保存時間 。新鮮香菇也可以放在冰箱冷藏保存 。收取以后不要沾水，放在保鮮袋中，放置時要讓它的柄朝上，放好以后把保鮮袋密封起來，扎幾個小孔透氣，再存入冰箱進行冷藏 。
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