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蘋果干的做法烤箱 蘋果干的烤箱做法教程

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【蘋果干的做法烤箱 蘋果干的烤箱做法教程】

蘋果干的做法烤箱 蘋果干的烤箱做法教程

文章插圖
1、準備食材：蘋果2500克
2、準備好的蘋果去皮去核，切成小塊兒 。tips：蘋果種類完全憑自己喜好，新鮮蘋果或者放了好幾天的舊蘋果也可以做 。蘋果塊不要切太小，經過烘烤和蒸煮會嚴重縮水 。
3、切好的蘋果擺在烤架上 。
4、管130度烘烤1小時 。tips：因為我用了5斤蘋果，所以擺了2層 。家里沒有烤箱的姐妹可以試試空氣炸鍋也是130度烤1小時 。
5、烤好的蘋果放到蒸鍋大火蒸30分鐘 。tips：我是冷水上鍋開始計時蒸30分鐘，大家可以參考一下 。
6、蒸好的蘋果再次放到烤架上，同樣的上下管130度烘烤1小時 。tips：經過一輪的烘烤蘋果已經縮水了，所以第二次烤只剩下一層烤網 。
7、烤好的蘋果再次放到蒸鍋中，冷水上鍋蒸30分鐘 。
8、蒸好的蘋果再次放到烤箱中，上下管130度烤1小時 。tips：做蘋果干的全過程就是先烤后蒸，蒸2次，烤3次，如果覺得口干不太干爽，可以在最后一次烘烤的時候延長烘烤時間 。
9、你別看它抽抽巴巴的，但真的超好吃，蘋果的甜味和酸味發揮的淋漓盡致，很適合全家一起吃 。

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