無敵海鮮疙瘩湯的做法 怎么做海鮮疙瘩湯


無敵海鮮疙瘩湯的做法 怎么做海鮮疙瘩湯

文章插圖
1、材料:蛤蜊、雞蛋、蔥、姜、蒜、鹽、花生油、面粉、香菜 。
2、先將準備好的蛤蜊放到水里泡制一個小時 。
3、然后將蛤蜊放入煮開的熱水中,加大火力,直到煮到蛤蜊張開口,放入涼水中,待用 。
4、取適量的面粉,放入大碗中,加水,用筷子不斷的攪拌,加入雞蛋,直到攪拌成小疙瘩,待用 。
5、取鍋加熱,放入適量的花生油 。
6、將花生油燒制八分熱后,加入蛤蜊,翻炒十分鐘 。
7、十分鐘后,加入蔥、姜、蒜 。
8、翻炒三次后,加入適量的清水 。
9、水開后,加入面疙瘩 。
10、開了以后,加入鹽,再煮五分鐘 。
【無敵海鮮疙瘩湯的做法 怎么做海鮮疙瘩湯】11、五分鐘后,加入香菜,美味的海鮮疙瘩湯就要出鍋了 。

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