筍片回鍋肉的做法 怎么 做筍片回鍋肉


筍片回鍋肉的做法 怎么 做筍片回鍋肉

文章插圖
1、材料:五花肉適量、冬筍適量、胡蘿卜、蔥適量、油適量、鹽適量、蠔油適量、
2、冬筍剝殼,切成片;生姜煮熟冷卻切成片;胡蘿卜切片;蔥切段;五花肉氽水切片 。
3、鍋里放少量油,下五花肉煸出油 。
【筍片回鍋肉的做法 怎么 做筍片回鍋肉】4、待五花肉煸至微干,下冬筍片快炒 。
5、放入胡蘿卜、冬筍片翻炒 。
6、加鹽、蠔油調味炒勻,撒入蔥段,出鍋 。

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