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1、沙糖桔的皮可以吃,但是不建議生吃 。
【砂糖橘子皮可以吃嗎 砂糖橘帶皮吃可以嗎】2、這有可能導致呼吸道和消化道不適的癥狀,通常在加工后食用 。沙糖桔皮中含有大量的胡蘿卜素、維生素C、陳皮苷等營養成分,這類食品有藥食同源,但桔子皮含有一定量的揮發油,口感酸澀,有可能刺激呼吸道和消化道,比如刺激性咳嗽、胃部不適、腹瀉等 。桔子皮內可能含有一定數量的防腐劑、農藥殘留、保鮮劑等,食用后會對身體造成一定傷害,不能直接吃,可以清洗或加工食用 。桔子皮經過清洗、干燥等處理,可以制成陳皮,陳皮屬于中藥,具有健脾胃、化痰止咳、預防動脈硬化等功效 。桔子皮可以用來泡水喝,也可以吃一些桔皮糖等食物,但是不能用得太多,否則會導致消化不良、上火等 。
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