日式土豆燉牛肉怎么做 日式土豆燉牛肉的做法
【日式土豆燉牛肉怎么做 日式土豆燉牛肉的做法】
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1、【食材】：牛肉半斤(肥牛亦可) ， 土豆2個 ， 紅蘿卜1個 ， 洋蔥半個；【調料】：生抽 ， 味淋 ， 糖 ， 比例為3:2:1 ， 水適量 ， 油適量 。
2、洋蔥切成絲 ， 土豆 ， 紅蘿卜去皮切滾刀 ， 牛肉切片備用 。
3、鍋燒熱加少許油 ， 放入牛肉炒出水汽 ， 盛出備用 。
4、再加少許的油 ， 放入洋蔥 ， 土豆 ， 紅蘿卜翻炒2-3分鐘 ， 加入調料汁翻炒 。
5、加入沒過土豆的水 ， 加入牛肉 ， 蓋上鍋蓋燜煮15-20分鐘 ， 土豆燜軟即可收汁 。
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