11寶寶食譜大全及做法 十一月寶寶食譜大全介紹


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1、胡蘿卜削皮切條,蘑菇切片,四季豆去頭尾切段,意大利面丟入滾水煮半熟撈起備用 。奶油熱鍋蒜頭爆香加入胡蘿卜,四季豆,蘑菇拌炒,加入白醬,拌勻至滾即可 。
2、蘑菇魚蓉羹 。將鱸魚用利刀去骨,去皮,取出魚肉,用斬刀將魚肉斬成蓉 。蘑菇、青菜、胡蘿卜分別切碎,生姜切成片 。炒鍋燒熱少許油,放入蘑菇丁,胡蘿卜丁,姜片炒出香味 。注入冷水500ml,大火煮開后,加入魚蓉、青菜碎,調入鹽,白胡椒粉,芝麻香油調味 。玉米淀粉+清水在碗內調勻成水淀粉,淋入鍋內,煮至湯變濃稠即可 。
3、蝦仁菜湯面 。將龍須面切成短小的段,放入沸水中煮軟煮爛取出備用;將熟蝦仁剁碎,青菜心開水燙后切碎備用;將碎面條、熟蝦仁、青菜及適量高湯一起放入鍋內,大火煮開后小火再煮;待面條爛熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成 。
【11寶寶食譜大全及做法 十一月寶寶食譜大全介紹】4、蝦米花蛤蒸蛋羹 。蝦米洗凈切碎,有條件的可以把蝦米放在黃酒里浸泡10分鐘入味去腥 ?;ǜ蛳磧?,用開水燙后使花蛤殼打開 。雞蛋磕入碗中,打散,加少許鹽,加蝦米和花蛤,加溫水,放入蔥花,大火急蒸,蒸至結膏后即可 。蝦米是著名的海產品之一,含有豐富的鎂元素,對心臟活動具有重要的調節作用 。

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