烤饃的做法
原料：
高粉、低粉、酵母、鹽、雞蛋、牛奶、白砂糖、泡打粉、白糖、低粉、芝麻 。
做法：
1、準備方形烤盤，將牛奶、打散的雞蛋放入面包機桶內，在面包機的一角放入鹽，另外的一角放入白砂糖 。
2、加入高粉低粉覆蓋整個桶底，加入泡打粉，在面粉中間挖一個坑，放入酵母，不要和水接觸 。
3、面包機揉面2次后，發酵1小時左右，冬天北方較冷建議通電發酵，發酵后排氣 。
4、平均分成8份，揉圓后蓋保鮮膜靜置松弛15分鐘 。
【烤饃的做法】5、取
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