胡蘿卜牛肉餃子餡的做法 胡蘿卜牛肉餃子餡的做法是什么
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1、食材準備：400克牛肉餡、10ML醬油、10克胡椒粉、10克姜末、10克蔥末、100克胡蘿卜、500ML水、10克鹽、5ML香油、500克面粉 。
2、胡蘿卜切碎 ， 面粉加水和成面團 ， 發酵20分鐘 ， 將牛肉餡放入胡蘿卜碎、蔥姜末、醬油、香油、胡椒粉攪拌均勻 。
【胡蘿卜牛肉餃子餡的做法 胡蘿卜牛肉餃子餡的做法是什么】3、將面團搓成長條 ， 切成均等的小劑子 ， 搟成面皮 ， 放入餡料 ， 包成餃子 。鍋中加水燒開 ， 放入餃子煮熟即可 。
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