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秋天脾胃虛寒吃什么好

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下面介紹幾種調理脾胃虛寒的食物：
1、芋頭：富含淀粉，營養豐富 。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04毫克 。并含乳聚糖，質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品 。
2、紅薯：（特別是黃心的紅薯）是糧食中營養較為豐富的食品 。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效 。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生 。
3、包心菜：包心菜其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍 。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質必不可少的原料 。它能促進人體物質代謝，十分有利于兒童生長發育 。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力 。
4、蘿卜：含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其他維生素，還含有木質素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分 。中國醫學認為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥 。可見蘿卜對調理脾胃作用非小，所以有“秋后蘿卜賽人參”之說，對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用 。
二、脾胃虛寒應當忌食的食物：
1、荸薺甘寒之物，能清胃熱，但寒性胃痛者則當忌食 。正如唐代食醫孟冼所說：“有冷氣，不可食 。”清代食醫王孟英也在《隨息居飲食譜》中說：“中氣虛寒者忌之 。”
2、甜瓜俗稱香瓜 。性寒，味甘 ?！秾O真人食忌》中早已告誡：“甜瓜動冷疾” ?！妒朝煴静荨分幸仓赋觯?ldquo;動宿冷病” 。凡平素脾胃虛寒之病者，切不可食，否則容易引起胃痛發作 。
3、苦瓜苦寒食品，脾胃虛寒疼痛之人法當忌食 ?！兜崮媳静荨分性f：“脾胃虛寒者，食之令人吐瀉腹痛 。”
4、莼菜性寒，味甘 ?！侗静輩R言》中記載：“莼菜涼胃，……不宜多食久食，恐發冷氣，困脾胃，亦能損人 。”《醫林纂要》亦指出：“多食腹寒痛” 。凡脾胃虛寒疼痛者應忌食之 。
5、西瓜性大涼，能清胃火 ?！兜崮媳静荨氛f它能“治一切熱癥”，素有“天生白虎湯”之稱 。《中藥大辭典》中指出：“中寒者忌服 。”故寒性胃痛之人切勿食之 。
6、茭白俗稱茭瓜，唐代著名食醫孟詵曾指出：“茭白寒，性滑，發冷氣，滑中，不可多食 。”《本草匯言》亦說：“脾胃虛冷者勿食 。”因此，寒性胃痛者宜忌之 。
【秋天脾胃虛寒吃什么好】

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