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【廣東人清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 廣東人端午節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品】1、端午節(jié)吃粽子：“粽子香，香廚房 。艾葉香，香滿堂 。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃 。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽 。”這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠 。總體上說，各地人民過端午節(jié)的習俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，中國各地都一樣 。
2、端午節(jié)吃黃鱔：我國江漢平原每逢端午節(jié)時，還必食黃鱔 。黃鱔又名鱔魚、長魚等 。端午時節(jié)的黃鱔，圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營養(yǎng)豐富，不僅食味好，而且具有滋補功能 。因此，民間有“端午黃鱔賽人參”之說 。
3、端午節(jié)吃茶蛋：江西南昌地區(qū)，端午節(jié)要煮茶蛋和鹽水蛋吃 。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋 。蛋殼涂上紅色，用五顏六色的網(wǎng)袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意為祝福孩子逢兇化吉，平安無事 。
4、端午節(jié)吃大蒜：河南、浙江等省農村每逢端午節(jié)這天，家里的主婦起得特別早，將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用 。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉 。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據(jù)說可避“五毒”，有益健康 。
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