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1、黃鱔主要吃東西是蚯蚓：幼年黃鱔喜歡吃蚯蚓、輪蟲等食物 。
2、蛋黃：含有豐富的蛋白質，能為蚯蚓補充能量 。
3、小魚：野生黃鱔多以小魚和小蝦為食 。
4、動物內臟：養殖黃鱔可以給其投喂豬肝和豬肺等食物 。
5、水藻：黃鱔偶爾會吃水生植物補充維生素 。
6、黃鱔為肉食兇猛性魚類，多在夜間出外攝食，能捕食各種小動物，如昆蟲及其幼蟲，也能吞食蛙、蝌蚪和小魚 。黃鱔之攝食多屬啜吸方式，每當感觸到有小動物在其口邊，即張口啜吸 。
【黃鱔主要吃什么東西 黃鱔一般吃什么東西】7、黃鱔日間喜在多腐植質淤泥中鉆洞或在堤岸有水的石隙中穴居 。白天很少活動，夜間出穴覓食 。夜行性，口腔皮褶可行呼吸作用，故可直接呼吸空氣 。冬季與干季時，會掘穴深至地下1-2米，數尾魚共棲 。鰓不發達，而借助口腔及喉腔的內壁表皮作為呼吸的輔助器官，能直接呼吸空氣；在水中含氧量十分貧乏時，也能生存 。出水后，只要保持皮膚潮濕，數日內亦不會死亡 。
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