雞汁豆腐串的做法 雞汁豆腐串怎么做
文章插圖
1、砂鍋注水，放入雞架子、香葉、蔥、八角，開鍋燉煮1小時成雞湯 。
【雞汁豆腐串的做法 雞汁豆腐串怎么做】2、豆腐串、豆腐皮洗凈，涼水下鍋，至水開，撈出控水備用 。
3、把豆腐串、豆腐皮放入雞湯中，繼續燉煮，至基本收汁 。
4、在煮豆腐串的時候，可以自己備一點醬汁、蒜汁、辣醬、孜然粉 。
5、豆腐串煮好后，撈出，加入醬汁即可 。
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