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1、蝦煮熟后不需要沖洗；
【蝦煮熟需要沖洗嗎 煮熟的蝦能用清水洗嗎】2、用冷水冷卻會破壞蝦的味道，建議自然冷卻，并且蝦自然冷卻的速度很快 。蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、對蝦、龍蝦等 。蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中藥材 。
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