蛋糕中間有點濕能吃嗎 可以食用中間有點濕的蛋糕嗎
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1、實際上戚風蛋糕要是出現有點濕的情況，那么多半是因為沒有烤熟的緣故，吃是可以吃的的，但是口感遠沒有熟透的好吃 。
【蛋糕中間有點濕能吃嗎 可以食用中間有點濕的蛋糕嗎】2、還有可能是在制作的時候沒有將蛋白打發的緣故，想要讓做出來的戚風蛋糕口感更佳，可以在打蛋白的時候加一些泡打粉或者是小蘇打，這樣就能讓蛋糕充分的蓬發，烘焙好之后色香味俱全 。
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