椰汁千層糕常溫能放多久? 椰汁桂花糕常溫可以放多久


椰汁千層糕常溫能放多久? 椰汁桂花糕常溫可以放多久

文章插圖
1、椰汁桂花糕常溫可以放3-4小時 。
2、原料:馬蹄粉、冰片糖、干桂花、椰漿、牛奶、白砂糖、橄欖油 。
3、馬蹄粉分成300g和200g 。
4、300g馬蹄粉加1000ml的冷水拌勻成生漿 。
5、冰片糖和干桂花加1500ml清水煮開 。煮至冰片糖完全融化 。
6、先倒2勺生漿拌勻 。
7、熄火,倒入所有生漿拌勻,黃漿完成 。
8、椰漿和牛奶倒入鍋中,加糖邊攪拌邊小火加熱至白砂糖完全融化 。
【椰汁千層糕常溫能放多久? 椰汁桂花糕常溫可以放多久】9、椰奶晾涼后倒入200g馬蹄粉中拌勻,做成白漿 。
10、在盤子上刷層橄欖油。
11、先倒上一層黃漿,大火5分鐘蒸至熟透 。
12、一層黃漿一層白漿依次蒸熟 。
13、晾涼后切塊食用 。

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