銅仁產什么茶葉


銅仁產什么茶葉

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坪山毛尖、姚溪茶、官林茶、馬河茶、弓沖茶等 。銅仁茶葉采摘期長,春季采摘期40—50天 。經中國茶科所檢測 , 銅仁茶的氨基酸含量為3%—5%,水浸出物、氨基酸、茶多酚分袂為43.5%、3.5%、29.9% 。因此銅仁茶葉不僅清香馥郁、滋味鮮爽醇厚、湯色敞亮、回味悠長,而且經久耐泡 。
團龍茶:產于印江自治縣永義鄉團龍村 ?!睹鲗嶄洝份d:“思州方物茶為上 。”明永樂九年(1411)就進貢皇家,被賜封為貢茶 。萬歷年間,所產茶葉被思州土司當作方物貢獻朝廷,稱“團龍貢茶” 。還被巴人、楚人后裔作為返回涪州、酉水、澧水祭祀先祖的上品 。團龍村龍門坳村民組生長的三壟茶,經中國茶科所專家鑒定,最小的茶樹樹齡在650 年以上 。其中一棵 , 樹干直徑23 厘米 , 樹高6 米,樹幅23 米,年產干茶3.5 千克,實屬罕見 。
【銅仁產什么茶葉】梵凈翠峰和梵凈雪峰:產于印江自治縣梵凈山茶場 , 1990 年研制 。“梵凈翠峰”和“梵凈雪峰”原料均采自梵凈山海拔800—1300 米的福鼎大白茶群體品系茶園肥嫩壯實單芽或一芽一葉初展,“梵凈翠峰”采用龍井型茶加工工藝生產,其外形扁平直滑尖削 , 色澤嫩綠鮮潤,香氣清香持久,栗香外露,滋味鮮醇甘爽 , 湯色嫩綠明亮、清澈,葉底芽葉完整、勻齊 。“梵凈雪峰”為卷曲形炒青綠茶 。采摘一芽一葉,經殺青、揉捻、搓團提毫、煇干制成 。條索卷曲秀麗,滿披銀毫,清香高銳,味醇回甘,1991 年分別列為貴州省十大名茶之一,并分別獲得省農墾系統名茶獎和省名茶證書 。1997 年6 月 , “梵凈翠峰”在第二屆“中茶杯”全國名茶評比中榮獲一等獎 。是年10 月,在中國農業博覽會上被評為名牌產品 。2004 年,“梵凈翠峰”獲杭州中農質量認證中心的有機產品認證,為銅仁地區首個通過認證的有機產品 。2005 年,梵凈山翠峰茶被國家質量監督檢驗檢疫總局以公告第175 號批準為國家地理標志保護產品,其保護范圍為印江自治縣洋溪鎮、楊柳鄉、纏溪鎮、羅場鄉、朗溪鎮、合水鎮、永義鄉、木黃鎮、新業鄉、天堂鎮、刀壩鄉、杉樹鄉、板溪鎮、沙子波鎮、中壩鄉、新寨鄉、峨嶺鎮等17 個鄉鎮現轄行政區域 。印江梵凈山茶場因在洋溪鎮,故其茶廠生產的“梵凈翠峰”產品為“梵凈山翠峰茶”范圍被加以保護 。是年,“梵凈翠峰”獲第六屆“中茶杯”全國名優茶評比一等獎,2006 年獲“貴州省名茶”和第六屆“中綠杯”中國名優綠茶評比金獎,2007 年獲“貴州省名優綠茶”稱號、第七屆“中茶杯”全國名優茶評比一等獎、世界綠茶大會(日本)評比中國區選樣會暨“藍天玉葉”杯全國名優綠茶評比金獎,2010 年“梵凈翠峰”茶被評為貴州五大名茶 。
石阡苔茶:石阡苔茶是石阡最古老的原生茶樹品種 , 生長在石阡縣佛頂山脈溫泉星羅棋布的崇山峻嶺之中,母樹屬古茶樹系列,后經當地各族茶農長期栽培選育形成逐漸形成當地特有的地方品種 , 在漫長的進化過程中 , 形成梢嫩、苔粗、莖長的特點 , “石阡苔茶”因此而得名 。清代《續黔書》和民國初年的《石阡縣志》以及現代茶葉泰斗吳覺農、李聯標的著作等歷代史書、方志都從不同側面記載和描述石阡茶葉的歷史淵源及發展狀況 。1938 年 , 資本家龍堯夫在縣城開辦“鴻云茶莊”,雇請10 人搞精制加工 , 茶葉暢銷湘、川和兩廣等地 。
坪山毛尖:采用石阡苔茶為原料生產 。產于石阡自治縣坪山鄉,常年產量2.5 萬千克,其中又以坪山大隊的坪灌茶最佳,年產1000 千克 。經有關專家采樣測定 , 茶多酚和兒茶總含量高于全省的其他名茶 。清明至谷雨期間采摘一芽二葉 , 經過“殺青”、揉捻、焙干等工序 , 制成青毛茶 。20 世紀50 年代曾生產“功夫紅茶”銷往蘇聯和東歐一些國家 , 年出口量40 余噸 。1958 年,石阡縣是貴州省被國務院表彰的兩個縣之一,國務院總理***為石阡親自授予“茶葉生產,前途無量”的錦旗 。
泉都碧龍茶和泉都云霧茶:產于石阡自治縣 , 由石阡茶葉公司在中國茶葉研究所專家指導下開發,選用石阡苔茶為原料 。1997 年6 月 , 泉都碧龍茶獲第二屆“中茶杯”全國名優茶評比優質茶稱號 。1999年6 月 , 獲第三屆“中茶杯”全國名優茶評比特等獎 。在1999 年第二屆中國國際茶博覽交易會上 , “碧龍茶”和“云霧茶”均獲“國際名茶”金獎 。

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