麻油雞
功效：營養豐富，且易吸收，用于產后進補 。
材料：雞腿兩只(或半只雞)，老姜10片，芝麻油4匙，米酒2杯，熱水1杯，精鹽,適量 。
做法：將雞洗凈，切成大塊 ， 老姜洗凈切片 。
2、鍋內放入芝麻油加熱 ， 再把姜放入爆香，再放入雞塊拌炒 。
3、倒入米酒、熱水和適量精鹽調味，中火煮約10分鐘即可 。
文章插圖
檸檬雞柳
功效：富含維生素和礦物質，有助于開胃和產后補養 。
材料：雞胸肉400克 ， 雞蛋1個 。鹽、雞精、料酒、醬油、淀粉、檸檬汁等各適量 。
做法：將雞胸肉洗凈切條，加入淀粉以及蛋，腌拌后再加入蛋黃，最后再均勻裹上淀粉，放入鍋中油炸熟 。
2、在將調味料煮汁 ， 勾芡，再加入雞柳、檸檬汁拌勻即可 。
文章插圖
白汁牛肉
功效：營養滋補，用于緩解產后血虛 。
材料：牛肉500g，馬鈴薯2個，老姜1片，蔥1根，鹽1匙、酒1匙、味精少許 。
做法：1、牛肉洗凈切塊，用滾水先燙煮1分鐘，撈起沖洗干凈 。
2、馬鈴薯去皮切塊，清水浸洗5分鐘 。
3、取砂鍋入油燒熱，放入蔥姜爆香，加入牛肉塊翻炒3分鐘加水、酒、精鹽和少許味精 ， 先大火煮滾，改用小火煮半小時后加入馬鈴薯 ， 續煮20分鐘即可 。
文章插圖
龍眼貴妃翅
功效：養血益氣、補養臟腑，對產后氣血虛弱之體有良好的補益作用，適合產婦月子里食用
材料：雞翅膀250，龍眼10個，花生油15g，紅葡萄酒50g，生姜、蔥、醬油、料酒、太白粉、白糖適量 。
做法：1、將雞翅洗凈，表面切口，用鹽和醬油腌制，龍眼去皮核 ， 蔥切段 。
2、量雞翅放入熱油鍋，炸至金黃撈出 。
3、鍋內留少許油，下蔥段爆香，放入紅葡萄酒和雞翅，再放入適量水頓煮，將雞翅燒熟后撈出擺盤 。
4、將龍眼肉用剩余湯汁燒熱，擺在雞翅周圍 。
【菜肴篇 坐月子，吃點啥好呢？】 5、將剩下的蔥爆香 ， 把少雞汁慮入，用太白粉勾芡，澆在雞翅上即可 。
文章插圖
清燉鯰魚
功效：富含優質蛋白質和維生素，用于產后營養補充，利水消腫，還可以治療妊娠水腫 。
材料：鯰魚1條，姜、蔥、蒜、精鹽、米醋、料酒、白糖、花椒各適量 。
做法：將魚取內臟、鰓，洗凈，剁成4大段 。
2、油鍋燒熱，把蔥、姜切絲，蒜切片熗鍋 ， 加水，放入剁好的魚段，加入精鹽、米醋、白糖、花椒 ， 調好味道 。
3、燒開后改慢火燉，至魚熟湯鮮即可 。
推薦閱讀
- 都說坐月子不能流淚，遇到這些事情，一次也沒少哭過！
- 夏季坐月子，不懂這些將會很痛苦
- 如何坐月子，才能迅速恢復元氣？
- 坐月子要管住自己的嘴，這些食物產后吃了會后悔！
- 坐月子期間，要怎么調養？
- 夏天坐月子不能全聽老人的，跟著醫生這樣做舒舒服服不得病
- 夏天坐月子一定要注意這11點！孕媽必看！
- 坐月子要多少天 坐月子到底應該坐幾天
- 你真的會坐月子嗎？ 99%的人都會選擇學習這些秘訣
- 夏天坐月子不可以做這些？說實在的我都不能忍受，你呢！