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孕婦吃豌豆怎么做好吃

生活百科 豌豆

三色豆原料：冬瓜、豌豆、玉米、紅椒、鹽、白糖、雞精、生抽各適量 。
做法：
1、鍋中入水燒開 ， 下豌豆煮熟，撈出備用;
2、鍋內放油，下冬瓜粒跟紅椒放入豌豆粒 ， 翻炒放入玉米粒，加鹽、白糖、雞精、生抽，翻炒均勻即可出鍋 。
功效：利小便，消癰腫 。

孕婦吃豌豆怎么做好吃

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2豌豆蝦仁用料：鮮蝦仁250克，豌豆300克 ， 彩椒150克 ， 姜蒜15克，油適量，鹽1勺，糖0.5勺，蠔油1勺，胡椒粉少許 ， 生粉1勺 。
做法：
1、鮮蝦剝殼去蝦線，清洗干凈 ， 彩椒切小塊，姜蒜切小粒 。
2、鮮蝦仁用適量鹽，糖 ， 胡椒粉，生粉腌制 。豌豆 ， 彩椒焯至斷生控干水備用 。
3、準備一個碗汁(鹽，糖，蠔油 ， 生粉，清水 ， 食用油)，鍋燒熱，放油 ， 下蝦仁，稍一變色后，即把姜蒜米放入炒香 ， 接著豌豆和彩椒入鍋翻炒 ， 再倒入碗汁，大火快速炒勻 ， 即可出鍋 。

孕婦吃豌豆怎么做好吃

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3豌豆飯主料：大米1碗，糯米1碗，豌豆(干)1碗，咸肉1塊，春筍1個 。
做法：
1.咸肉先用溫水清洗干凈;把咸肉切成細條或者細丁;豌豆剝好 。
2.將春筍用清水清洗干凈之后 ， 再用刀將它切成細丁狀 ， 放置待用，然后熱鍋將適量的油倒進鍋中，加入咸肉煸炒出香味;加入筍丁和豌豆煸炒幾下 。
4.所有食材煸炒出香味后倒入電飯煲里 ， 加入提前兩小時淘好的大米和糯米，最后加適量的開水均勻攪拌，并放入少量的鹽，然后按下煮飯鍵即可 。
【孕婦吃豌豆怎么做好吃】
孕婦吃豌豆怎么做好吃

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4核桃仁豌豆泥原料：鮮豌豆750克，核桃仁60克，白糖240克，藕粉適量 。
做法：
1、將核桃仁用開水浸泡片刻后剝去皮，入油鍋炸透撈出 ， 剁成細末備用 。
2、將豌豆煮爛，搗成漿泥狀，去渣，放入白糖和適量清水攪勻煮沸，加藕粉攪至稀糊狀，撒上核桃仁末和勻，可當點心食用 。
功效：適用于貧血、腸燥便秘、腎虛咳喘等 。健康人食之更能增強記憶力，祛病延年 。

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