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娃娃菜上的黑色斑點是在栽培過程中使用過多氮肥造成的一種生理病害 。屬于正?，F象，不影響食用 。娃娃菜富含維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等 。其所含鈣的含量較高，幾乎等于白菜含量的2-3倍 。
【娃娃菜上的黑色斑點是什么】娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，為半耐寒性蔬菜 。一般生育期為45～65d，商品球高20cm ， 直徑8～9cm ， 凈菜重150～300g 。生長適宜溫度5～25℃，低于5℃則易受凍害，使抱球松散或無法抱球；高于25℃則易染病毒病 。其外葉綠色，葉球合抱，球葉有淺黃色、金黃色、白色和桔紅色等品種，株型較小 ， 適于密植，包球速度快 ， 品質佳，定植后45~65d即可采收；抗病毒病、霜霉病和軟腐病 ， 耐抽薹性強 。
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