產后第14天月子食譜

產后第14天月子食譜 早餐:7:30紅棗板栗粥
食材:紅棗6顆,板栗8顆,大米100克 。
做法:
1、板栗煮熟去皮;紅棗洗凈,清水浸泡30分鐘 。
2、將板栗、紅棗和大米放入鍋中,加清水煮沸后轉小火,待大米熟透即可 。
功效:紅棗補血,板栗健脾補腎 , 與大米搭配煮粥,能夠健腦和強身健體 。
煮雞蛋
食材:生雞蛋1個
做法:
1、把雞蛋放入鍋中,鍋內加涼水沒過雞蛋 。
【產后第14天月子食譜】 2、中火把水燒開后再煮4分鐘 , 雞蛋老嫩剛好 。
功效:雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對組織損傷有修復作用 。

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2產后第14天月子食譜 早點:10:00蘋果一個
西紅柿豆腐湯
食材:西紅柿2個,豆腐1塊,油、鹽、蔥花各適量 。
做法:
1、西紅柿洗凈切片;豆腐洗凈切條 。
2、油鍋燒熱 , 西紅柿片放入鍋中煸炒,約七八分鐘至西紅柿炒成湯汁狀;加入豆腐條,添適量水、鹽 , 大火燒開后改小火慢燉,10分鐘左右收汁 , 撒上蔥花即可 。
功效:補充維生素、番茄紅素、鈣質 。

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3產后第14天月子食譜 午餐:12:00麻油豬腰
食材:豬腰1個,姜1塊,食鹽、醬油、料酒、麻油適量 。
做法
1、腰橫面剖開;除臊和白膜 , 一定要除干凈 。
2、凈后,表面切十字刀,注意用力均勻,不要切斷;然后切成斷刀小片腰花 。
3、腰花入燒開的水中燙一下 , 腰花微微卷起時撈出;放入冷水中浸去血水 。
4、鍋中倒入麻油,入姜片爆香,大火爆炒腰花;噴入料酒加入醬油,繼續大火翻炒幾下即可出鍋 。
功效:促進新陳代謝,加強骨盆腔、子宮收縮 , 調節體內水分,改善小腹脹氣 。
海帶魚片湯
食材:鯽魚1條約500克 , 海帶100克,蔥段、姜片、鹽各適量 。
做法:
1、將鯽魚處理干凈,清洗后切成0.5厘米的薄片,用鹽腌20分鐘;海帶泡發洗凈切絲或段 。
2、鍋中放油 , 待油燒至5成熟,下姜片、蔥段 , 爆出香味,再下魚片略煎 。
3、再加入適量清水,用大火煮沸后改用小火煮20分鐘,投入海帶,中火再煮10分鐘,加鹽調味即可 。
功效:含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅和多種維生素 , 有增乳、通乳、調養身體的功效 。
薏米飯
食材:薏米半杯(一次性水杯),白米一杯,水150 ml 。
做法:
1.將材料洗凈,加水超過材料1.5公分左右,水中浸泡3~4小時 。
2.將浸泡好的材料移入電飯鍋內煮熟即可 。
功效:薏米含豐富淀粉、維生素B1,可消除浮腫,幫助多余的水分排出體外 , 還可強化腸胃道機能,增進消化吸收能力 。

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