都說懷孕后的女人就是皇太后，光是吃的就特別精貴 。
然而，食物不是越貴就越有營養 。孕期的飲食吃得過精，容易造成某些營養元素吸收不夠，對胎寶寶和準媽的健康都不利 。
所以，想生個聰明漂亮的寶寶，孕期不妨“紓尊降貴”，多吃些接地氣的粗糧吧~
米飯餃子
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我們平時很少吃到的五谷雜糧對身體好處多，這些全谷食物可以更好地控制孕期的血糖，提供更多的葉酸等維生素，防止胎兒畸形 。
全谷食物包括：小米、糙米、蕎麥、燕麥仁、紅米、黑米、裸燕麥片、青稞、大麥仁、小麥仁、玉米，還有用整粒麥仁研磨后的全麥面……
●食材：
餃子皮20張、黑米50克、大米50克、小米50克、胡蘿卜50克、青椒30克、雞蛋1個、芝麻油30克、鹽2克 。
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●制作方法：
步驟1：將黑米、大米和小米淘洗干凈后 ， 混合在一起煮成米飯 。
步驟2：青椒洗凈去籽，切成丁狀 。
步驟3：將胡蘿卜削皮洗凈，切成丁狀 。
步驟4：將煮好的米飯然后盛出放涼 。
步驟5：在米飯中加入雞蛋碎塊、胡蘿卜、青椒 ， 調入鹽和芝麻油，攪拌均勻 。
步驟6：將步驟5中的米飯餡料包入餃子皮中，捏成餃子形狀 。
【希望寶寶出生后聰明漂亮？吃點粗糧吧】 步驟7：將餃子放入蒸鍋，隔水蒸8分鐘，再燜3分鐘即可 。
步驟8：將美味的餃子裝盤 。
甜薯芝麻露
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紅薯、土豆、山藥也是粗糧的一種，也是孕期不能或缺的食物 。
特別是，紅薯富含淀粉，其氨基酸、維生素A、B、C及纖維素的含量都高于大米與白面 。而且含有類雌激素，常吃能讓孕媽肌膚白皙 。
還有，紅薯屬于低鈉高鉀食物 ， 常吃能幫助孕媽遠離孕期高血壓 。
●食材：
番薯350克、熟黑芝麻200克、糯米粉100克、開水120毫升、黑糖1匙 。
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●制作方法：
步驟1：將番薯洗干凈，放入蒸鍋蒸熟 。將蒸熟的番薯去皮 ， 切成大小適中的塊 。
步驟2：糯米粉入鍋炒熟，炒到發黃變色即可，勺出納涼備用 。
步驟3：將黑芝麻放入攪拌機中，打至芝麻粉碎出油成塊狀 。
步驟4：加入炒好的糯米粉，再次啟動攪拌機，將食材攪打均勻 。
步驟5：取適量攪打好的芝麻粉，用1倍的開水和勻 ， 然后放入微波爐叮2分鐘 。
步驟6：做好的芝麻糊中加入黑糖調味，最后鋪上蒸熟的番薯塊即可 。
黃金咖喱什錦豆
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豆類也是孕媽餐桌上不可或缺的食物，雜豆有利于提高飽腹感和控制體重，有助于孕媽維持健康的體重 。
而大豆和其制品在飲食上更重要，是孕媽補充蛋白質和鈣的重要來源 。
●食材：
黃豆50克、土豆30克、玉米30克、洋蔥20克、咖喱1/4小塊、油1茶匙 。
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●制作方法：
步驟1：將黃豆浸泡3個小時，再蒸熟瀝干 。
步驟2：土豆洗干凈，去皮，切成丁狀 。
步驟3：胡蘿卜去皮 ， 洗干凈之后切成丁狀 。。
步驟4：洋蔥洗干凈，切成小丁 。
步驟5：熱油鍋，加入洋蔥爆香 。
步驟6：然后加入3杯水煮滾，放入咖喱塊煮勻 。
步驟7：最后加入黃豆、土豆和玉米燜熟 。
步驟8：將燜熟的咖喱什錦豆盛入碗中即可 。
溫馨提示
粗糧雖好 ， 但本身要比細糧難以消化，請不要完全代替細糧，頓頓吃 。特別是有胃病、胃腸道潰瘍患者、炎癥性腸病的人士，食用時一定要減少粗糧的分量！
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