專家指導:產后哺乳期媽媽的飲食

產后哺乳期媽媽的飲食非常重要 , 因為只有哺乳期媽媽吃的有營養了,才會分泌出更有營養的乳汁,從而滿足寶寶的營養所需,因為產后哺乳期媽媽的飲食一定要講究科學 , 本文就請專家來幫新媽媽們指導,看看產后哺乳期到底應該怎么科學飲食 。

專家指導:產后哺乳期媽媽的飲食

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專家指導:產后哺乳期媽媽的飲食
專家提醒 , 產后哺乳期媽媽的飲食要遵守以下幾個原則:
1、哺乳期的膳食調配應參考我國營養學會的建議推薦供給量,增加各種營養素的供給量,尤其是優質蛋白質、鈣、鋅、鐵、碘和B族維生素,并要注意各營養素之間的合適比例,如蛋白質、脂肪、碳水化合物的供熱比應分別為13%-15%、27%、58%-60% 。
2、注意鈣和維生素D的攝入 。如果乳母缺鈣,為保證乳汁中鈣含量的恒定,就要動用乳母本身的骨鈣 , 會造成乳母骨軟化、骨質疏松、腰腿疼痛等 。
【專家指導:產后哺乳期媽媽的飲食】3、母乳中的水溶性纖維素 , 如維生素B1、B2、C等,可因乳母膳食中含量的變化而改變;脂溶性維生素A,也是如此 。所以乳母膳食中要注意合理補充 。
4、近期對中國媽咪乳汁調查顯示 , 除鈣含量低,脂肪含量、鋅和DHA含量偏少,應適量增加食用油、堅果、黃油、動物脂肪、海魚等,促進寶貝腦發育及視網膜的形成,提高免疫力 。
另外,母乳中鈉、氯含量明顯偏高,這與產婦攝入食鹽過多有關,不利于新生兒的腎臟發育 。應避免攝入過多的食鹽 。
5、平日偏食,尤其是素食媽咪 , 如果營養素不夠全面,會對寶貝的營養造成負面影響 。
對于乳汁不足的新媽媽,專家特此推薦了兩款催乳食譜:
花生粥
材料:花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、紅糖適量 。
做法:先將通草、王不留行煎煮,去渣留汁 。再將藥汁、花生米、粳米一同入鍋,加水熬煮 。待花生米、粳米煮爛后 , 加入紅糖即可食用 。
功效:通草性味甘淡涼,入肺胃經 , 能瀉肺、利小便、下乳汁 。王不留行是石竹科植物麥藍菜的種子,性味苦平,二藥合用治療乳汁不足,療效更佳 。
冬瓜鯽魚湯
原料:鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許 。
制作:
1.認真清洗鯽魚,將蔥姜改刀、冬瓜切小片;
2.魚下冷水鍋 , 大火燒開,加蔥姜,后改小火慢燉;
3.當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜,并調味,稍煮即可 。
營養小特色:
鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方 , 也可以鯉魚、鰱魚替代;冬瓜具有利水作用,同樣利于乳汁分泌 。需要注意的是不能過咸,不然會使體內潴留水分;也不可只飲鮮湯而不食魚肉 。要知道 , 魚肉中的蛋白質是乳汁分泌所必需的營養 。

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