佛手瓜能生吃嗎
【佛手瓜能生吃嗎】
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能 。佛手瓜又叫做合手瓜、合掌瓜、千金瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬的植物，它口感清脆，營養豐富，食用方法也有很多，既可以當成蔬菜炒食、煮湯等，也可作為水果生吃，生吃佛手瓜吃起來非常方便 ， 而且它的口感類似黃瓜，微甜爽口 。佛手瓜是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產于墨西哥、中美洲和西印度群島，19世紀傳入中國 ， 在中國江南一帶都有種植，是多年生的植物，以云南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、臺灣最多 。佛手瓜清脆，含有豐富營養 。
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