白玉菇需要焯水么
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白玉菇需要焯水 。白玉菇用沸水焯熟，可除去草腥味 。白玉菇別稱白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，屬于傘菌目，口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌 。
【白玉菇需要焯水么】菇體潔白如玉 ， 晶瑩剔透；質地細膩，菇體脆嫩鮮滑 ， 清甜可口，是一種倍受國內外市場青睞的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉葉 。
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