木耳要煮多久才熟
【木耳要煮多久才熟】
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3分鐘左右 。木耳質(zhì)地脆嫩，是比較容易煮熟的食物，煮制的時(shí)間和青菜差不多，一般泡發(fā)好的干木耳在水開(kāi)后下鍋，繼續(xù)煮2—3分鐘，等水再次沸騰則說(shuō)明木耳煮熟了可以食用，不宜煮的過(guò)久，否則口感和營(yíng)養(yǎng)都會(huì)有所下降，若是煮的木耳較多，建議稍微延長(zhǎng)下時(shí)間即可 。木耳別名黑菜云耳 ， 木耳目木耳科木耳屬真菌 。該類真菌主產(chǎn)于中國(guó)浙江、黑龍江、吉林、福建、臺(tái)灣、湖北、廣東、廣西、四川、貴州 。
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