蝦清理好怎么保存
【蝦清理好怎么保存】
1、蝦要保存的時間長應先將蝦用水洗好，放入一個金屬器具中 ， 注入冷水，放入冷凍室凍結；待凍結之后，取出來，室溫下放置一會 ， 倒出凍結的蝦塊；再用保鮮袋包裝之后，放入冷凍室貯藏為宜 。
2、把新買來的蝦剪去蝦須和頭上的刺(以免扎破袋子失去保鮮)，擺直放入袋子，需要套3個同樣的袋，用透明膠封好 。
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