干煸有機菜花的家常做法
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第一、有機菜花用手掰成小朵，用水清洗干凈，控干水分 。
第二、豬肉用水沖洗一下，控干水分，切成片 。
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第三、圓蔥去皮 ， 用水清洗干凈，控干水分，切成片 。
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第四、青尖椒用水清洗干凈，控干水分，切成片 。
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第五、胡蘿卜去皮 ， 用水清洗干凈，控干水分，切成片 。切好蔥，姜，蒜 ， 備用 。
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第六、碗里放入鹽，味精，五香粉，白糖，料酒，醬油，蠔油 ， 蒜，兌少許水，調和成料汁 。
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第七、鍋里放入油加熱，油熱后放入肉片，中火煸炒，煸炒至肉片下油，放入蔥，姜 。
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【干煸有機菜花的家常做法】第八、隨即放入胡蘿卜片煸炒至變軟 。放入圓蔥煸炒出香味 。
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第九、然后放入有機菜花煸炒，煸炒至有機菜花變軟 ， 放入調和好的料汁 。
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第十、翻炒至有機菜花沾滿料汁，放入青尖椒略翻炒一下，關火出勺 。
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