雙層奶凍做法是什么
1、瓊脂泡開 。
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2、燉鍋將10g瓊脂化開，煮開 ， 加入牛奶，糖拌勻煮至熱，不要開，開了就有奶皮了 。
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【雙層奶凍做法是什么】3、倒入盆中，冰箱凍成型 。
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4、桂花加糖煮開，加余下瓊脂煮化 。
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5、將桂花汁，涼點，倒上奶凍上，加入水果，放涼 。
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6、完成 。
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