香蕉放了幾天里面果肉軟爛了 皮還很好 怎么判斷香蕉果肉壞了

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1、遠觀:香蕉遠看時都是黃澄澄的,煞是好看 。但有的黃中帶青、有的黃中泛白、有的卻是深橙色,帶青的和泛白的很可能沒有熟透 , 深橙的就是熟過了 。
2、近看: 看香蕉果實是否飽滿,色澤是否鮮亮 , 沒有蟲疤;看香蕉柄是否完整,是否泛黑或腐壞;看果實是否有開裂或脫落現象 。

3、手摸:好的香蕉拿在手中手感比較厚實而且不會顯得硬 , 太硬的話表示沒有成熟,太軟表示成熟很久了,快壞了,會影響口感 。用兩指輕輕捏果身,富有彈性的為成熟果;果肉硬結的為生果;果皮軟陷的為過熟果 。
【香蕉放了幾天里面果肉軟爛了 皮還很好 怎么判斷香蕉果肉壞了】4、鼻聞:成熟的香蕉香氣清新馥郁,沒有青澀感,但也少有濃濃的甜香味,并沒有化學藥品的味道 。

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