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豬價再次破9成定局，屠企將提前開啟春節備貨

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豬價再次破9成定局，屠企將提前開啟春節備貨

全國豬價指數報144.79點，生豬均價8.92元/斤 。2017元旦期間，全國共計23個省區豬價上漲 。受市場需求增添提振，豬價上漲幅度加大，生豬均價直逼9元/斤 ， 全國有13個省區豬價漲至9元/斤以上 。
東北和華北市場以顛簸調整為主，雖然豬肉需求有所歸升，而且屠宰企業肉豬收購均存在一定的難度，但屠企集體盈利空間普通，導致提量動作不顯然，抑制了豬價的上漲 。
華中市場上周持續上漲，其中湖北豬市表現搶眼，全周上漲0.25元/斤，湖南豬源相對充沛，豬價上漲動力不及湖北，但全周也都上漲了0.10元/斤，而河南豬源相對緊俏 ， 豬價持續拉升，全周上漲0.20元/斤 。
【豬價再次破9成定局，屠企將提前開啟春節備貨】華東市場上周穩中伴漲，山東豬價上周初期大致穩定，上周后期大幅上調，市場肉豬主涌出欄價格一度由8.55-8.60元/斤漲至8.70-8.80元/斤，規模場價格多已打破九元大關；江西豬價穩中上揚，元旦期間屠宰企業提量顯然 ， 當地規模場肉豬出欄價漲至8.40-8.50元/斤 。
西南和華南生豬市場上周以上漲為主 ， 西南屠企受年末沖量的影響，對大規格肥豬需求量較大，結算價格不斷上調 ， 尤其是四川豬市表現出色，全周上漲0.20元/斤；近期華南需求普通 ， 但川企入粵收購量加大，對當地豬價稍有提振，元旦期間廣東地區浮現“搶豬”，多地豬價漲至8.50-8.60元/斤 。
由于臘肉制作的需要 ， 廣西大體重肉豬較受市場的歡迎，但市場上250斤以上的肉豬不多 。目前廣西肉豬主涌出欄價格在8.40元/斤左右，臃適豬源可到8.50-8.60元/斤，且規模養殖場基于春節長假的考慮近期放量上市 。



豬價分析部以為，元旦已過，部分屠宰企業已盡成沖量準備，而且豬肉走貨艱苦，短時或有壓價操作 。但元旦過后，屠宰企業必將開啟春節備貨模式，在豬源相對緊俏的前提下，豬價仍有上漲空間 。
另外天氣逐漸變寒 ， 建議廣大養殖戶潞傍做好飼養管理，熱切關注豬價動向，合理調整生豬存欄結構，在確保合理利潤的前提下 ， 適時適價出欄生豬，不要過度壓欄 。

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