菠蘿咕咾肉屬于什么菜 菠蘿咕咾肉是哪里的名菜
菠蘿咕咾肉屬于粵菜 。咕咾肉又稱甜酸肉或古老肉，以甜酸汁及豬肉煮成 。這道菜是歐美人士最熟悉的中國菜之一，廣見于中國以外的唐人街的餐館 。正宗咕咾肉是不放菠蘿的，后改良放入菠蘿 。放入菠蘿改良后的咕咾肉的名稱就一直沿用著 。
【菠蘿咕咾肉屬于什么菜 菠蘿咕咾肉是哪里的名菜】
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