白毫銀針和白茶餅有啥區別 白毫銀針散茶和餅茶區別
白毫銀針散茶和餅茶最大的區別就是外形的不同，白毫銀針散茶是一根根芽頭明顯 ， 白毫分明，而餅茶則是經過壓制后形成的圓形，制作工藝也有區別，白毫銀針散茶就是自然萎凋以下收集起來的干茶，餅茶是將收集下來的干茶進行蒸制軟化壓制，然后定型而成 。
白毫銀針散茶和餅茶區別
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【白毫銀針和白茶餅有啥區別 白毫銀針散茶和餅茶區別】口感上：白毫銀針散茶的香氣較餅茶而言 ， 會先表現出白茶特有的甜潤感，而餅料的茶上來的幾道湯水偏薄，水味較重 。但是多沖泡幾次，白毫銀針散茶口感在會漸漸弱，而餅茶的口感會突顯出來 。
制作上：白毫銀針散茶是經過自然萎凋后干燥收集起來的干茶 。餅茶則是在散茶的基礎上經過蒸壓制成的，蒸壓的過程需要先將散茶蒸制變軟，然后再進行壓制 。
價格上：白毫銀針散茶要比餅茶貴，而散茶賣得比茶餅貴的原因是因為散茶的轉化效果好，散茶和茶餅最大的差別就是后期的一個轉化了，而散茶因為體積的緣故和茶餅相比沖泡起來更加方便 。
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