做肉粥的方法 瘦肉粥的簡單做法
【做肉粥的方法 瘦肉粥的簡單做法】1、東北珍珠米（顆粒比較圓的）小半碗、豬瘦肉末80克、皮蛋一個、姜、蔥、香菜各適量 。
2、先將米洗一遍，然后浸泡了4小時 。
3、鍋內放5碗水，冷水放肉末、姜粒，肉末放的時候，要用手捏散 。
4、水開放泡好的米 。鍋再開后，關中小火，直到米粒軟爛 。
4、放入切成粒的皮蛋，放鹽調料 。
5、放蔥花、香菜關火 。
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