眉豆做菜方法 怎么做眉豆
1、眉豆1斤、生抽 15ml、鹽、八角、花椒、香葉、大蒜適當、老抽、水適當 。
2、眉豆摘去它的筋絲 。放入水中清洗干凈 。鍋中燒水，水開后倒入眉豆，加少量的鹽 。焯燙熟之后 ， 撈出控水，大蒜切片備用 。
【眉豆做菜方法 怎么做眉豆】3、另取一鍋 ， 放入生抽，老抽，八角 ， 花椒 ， 香葉，鹽加入適量的水 ， 煮開 。煮開之后，倒入眉豆 ， 煮一分鐘關火 。放量之后冷藏保存，隨吃隨取 。
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