豆沙煎餅怎么做好吃 煎西瓜豆沙餅

1、西瓜果瓤200克、面粉500克 。蛋清、白糖、豆沙適量 。
2、西瓜瓤打成蓉,瀝去部分汁,拌上面粉、蛋清、白糖,分成若干個較稀的小面團,包入豆沙餡 , 分別滾上干粉,壓扁,冉搓圓,反復幾次之后面團較硬實時捏成型 , 成西瓜餅坯 。
【豆沙煎餅怎么做好吃 煎西瓜豆沙餅】3、平底鍋上火,加油燒熱,放入餅坯煎熟即可 。
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