1. 首頁 > 生活百科 >

“豬周期”的循環軌跡通常從肉價上漲開始

肉價


此前，在長江中下游大部分地區浮現的強降雨過程造成的嚴重洪澇災害中，有一則“洪災主人淚辭6000頭豬”的熱門新聞陷入了人們的視野 。
由于華東地區(江蘇、浙江、安徽、福建、江西)、華中地區(湖北、湖南)、華南地區(廣東、廣西)、西南地區(重慶、貴州、四川、云南)是生豬的主要養殖區，其生豬出欄占全國出欄比重超60%，對全國生豬出欄量影響碩大 。

此種情況下，分析人士紛紛以為此輪“豬周期”將延長，生豬產業牛市仍將潞傍 。
“豬周期”是一種經濟現象，指“價高傷民，價賤傷農”的周期性豬肉價格變幻怪圈 ?！柏i周期”的循環軌跡通常從肉價上漲開始，農戶發明母豬養殖有利可圖，增添養殖，母豬存欄量大增，生豬供應增添 。由于供大于求 ， 肉價開始浮現下跌 。當農戶發明無利可圖時 ， 即開始大量淘汰母豬，導致生豬供應減少 ， 供不應求 ， 肉價再次浮現上漲，由此開始下一輪循環 。

梳理最近15年的豬價變幻可以看到，共有5個“豬周期”，基本是按照3年至4年一個周期運行 。從波峰來看，分辭浮現在2001、2004、2008、2011年和今年2016年 。

【“豬周期”的循環軌跡通常從肉價上漲開始】此輪“豬周期”的背景是 ， 2015年早先，持續三年的行業虧損把生豬養殖業打入低谷，此后的環保整頓又淘汰掉一大批養殖戶，雖然去年以來豬價已開啟恢重性上漲之路，但元氣遠未恢重 。春節之前 ， 按照節前照例 ， 豬肉價格居高，且持續旺銷，養殖戶因生怕節后陷入淡季，紛紛將手頭生豬投入市場 ， 由此導致節后生豬市場資源匱乏 。
去年冬季的疫情又贈仔豬存活率雪上加霜，加劇了供不應求的市場狀況，導致豬肉價格潞傍攀升 。加之一些養殖戶看好豬肉價格上漲，壓欄惜售 ， 進一步加劇短缺，助力豬價短期上漲 。由于生豬存欄量持續下降導致供贈遠低于需求 ， 即便是在豬肉消費淡季，也擋不住豬肉價格的上升，所以豬肉價格今年上半年“一飛沖天” 。
(近期發布半年報的牧原股份顯示，受益于生豬價格的持續上漲，今年上半歸屬于上市公司股東的凈利潤約為10.7億元 ， 同比增長2189.93% 。)

    推薦閱讀