春筍燉臘排骨的做法 冬筍燉臘排骨的做法
【春筍燉臘排骨的做法 冬筍燉臘排骨的做法】1、主料：臘排骨3根、春筍一個 。
2、輔料：姜10克、鹽適量 。
3、把臘排骨切塊洗洗，用溫水加點白醋稍微泡一泡，再次清洗 。
4、把春筍去掉外皮，把能去掉的外皮能去掉的都去掉，洗洗切塊 ， 姜切片 。
5、把臘排骨加進電壓力鍋里，加姜片 。
6、把切好的春筍，加開水里焯鹽水，幾分鐘后，斷生撈出 ， 清水浸泡半小時（，撈出瀝干 。
7、加清水蓋住食材 。
8、加鍋蓋通電 ， 選擇排骨功能，功能結束跳到保溫檔 。
9、加鹽攪拌均勻 。
10、燜兩分鐘即可出鍋喝湯吃肉 。
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